Campus Laboratori di servizi enogastronomici e di accoglienza turistica

Esame di Stato Esempi di II prova scritta per l'Esame di Stato 2017

15 Gennaio 2017

Esempi di II prova scritta per l'Esame di Stato 2017

Riportiamo sul Campus esempi di II prova dell'Esame di Stato pubblicati dal MIUR, per l'anno scolastico 2016/2017.

Le simulazioni riguardano l' indirizzo  Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera per le seguenti articolazioni:

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – Articolazione Enogastronomia

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – Articolazione Sala e vendita

LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA – Articolazione Accoglienza turistica

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI – Opzione Prodotti dolciari

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